1.0克益生菌做多少酸奶？500克牛奶放多少做酸奶的菌粉
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1克酸奶酵剂能做多少毫升酸奶
目前市面上各个品牌的酸奶发酵剂，均是1g可以做1升的酸奶，这个算是比较标准的配比，不过不同品牌的酸奶发酵剂，其本身的益生菌活跃度也是有所不同，活性越高的酸奶发酵剂，实际能够做出酸奶也会越多，这个需要您自己去甄别。
总体来说，酸奶发酵剂目前贵的，做1升酸奶成本也就1.7元左右（我们品牌的），相比于便宜的，可能要贵1块甚至更多，但是个人觉得在价格方面来讲差距并不是很大。但是重点是，发酵菌的品质与普通发酵剂是有质的区别的，从包装来讲，采用的是先进的充氮气厌氧包装，可以充分确保双歧杆菌v9的活性，其他菌种为兼香型，目前是国内独家。从菌种来讲，拥有三株国内土生菌种，双歧杆菌v9，植物乳杆菌p-8，干酪乳杆菌zhang，已经申请了31项国家专利，相比于那些进口菌种，是更加适合中国人肠道环境的。1克菌粉能发酵多少牛奶
一克益生菌粉可以加入800~1000ml的纯牛奶进行发酵。
自制酸奶需要发酵,而发酵就需要微生物的参与。由于环境中存在着大量,所以,在进行发酵前必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌处理。益生菌可在消化道内增殖，产生乳酸、乙酸和丙酸等酸性物质，降低肠道PH值，促进维生素和营养的吸收。
平时喝的益生菌粉能做酸奶吗
你平时喝的益生菌粉是可以做酸奶的，前提是必须用成品的牛奶，加入益生菌粉，加入少量的白糖促进酸奶发酵，把它们搅拌均匀，放置三个小时左右，香甜的酸奶就做成功了。
一瓶酸奶有多少益生菌
1一瓶酸奶的益生菌数量是有限的。2酸奶中的益生菌主要是乳酸菌和双歧杆菌等，这些菌种都需要在一定的环境条件下生长，而且生长速度有限制，因此一瓶酸奶中益生菌的数量也是有限的。3有些品牌的酸奶生产商会标注每瓶酸奶中益生菌的数量，但实际上并没有强制标准，所以不同品牌、不同生产商的酸奶中益生菌的数量也存在差异。另外，食用酸奶的时间会影响益生菌的数量和功效，故如果想要摄入足够的益生菌，建议多食用各种富含益生菌的食品，如酸奶、酸菜等。
500克牛奶放多少做酸奶的菌粉
500克牛奶放500g做酸奶的菌粉，1g酸奶发酵菌可发酵1L牛奶,所以500ml牛奶需要放0.5g酸奶发酵菌。酸奶发酵的原理就是利用牛奶里面的蛋白质,使蛋白质里面产生一些,而这些恰好是对肠道有好处的,也就是我们所说的益生菌,但是酸奶一定要在低温的条件下进行,
750毫升奶放几条酸奶发酵菌粉
1g酸奶发酵菌可发酵1L牛奶，所以750毫升牛奶需要放0.75克酸奶发酵菌。
酸奶发酵粉是一种食品发酵剂，主料有嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种。
它的原理就是利用牛奶里面的蛋白质，使蛋白质里面产生一些，而这些恰好是对肠道有好处的，也就是我们所说的益生菌。
蒙牛益生菌酸牛奶的热量是多少
蒙牛益生菌酸牛奶香蕉味的热量(以100克可食部分计)是62大卡(259千焦)。每100克蒙牛益生菌酸牛奶香蕉味的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
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