益生菌怎么认证(益生菌如何取得认证？)

什么是益生菌认证？

随着人们对健康意识的提高，益生菌成为了日常饮食中越来越受欢迎的一种营养品。益生菌通过调节肠道微生态平衡，有助于增强身体力、和肠道等方面都具有重要的功效。但同时，由于市场上益生菌产品众多、质量良莠不齐，标榜功效的广告也不乏其间，消费者对于如何辨别质量合格的益生菌产品成了一个难题。

此时，益生菌的认证就变得非常重要，它是对益生菌产品质量的一种权威鉴定和审查，以保证产品的安全和有效性，让消费者放心使用。

哪些机构负责益生菌认证？

在国内，目前主要负责益生菌认证的机构有两个，分别是中国农业科学院微生物研究所和中国国家卫生健康委员会。前者是益生菌菌株的评估和认证机构，后者则是益生菌产品的认证机构，负责检测它们是否符合卫生标准。

截至目前，这两个机构已经评估和认证了大量的益生菌菌株和产品，并发布了相应的认证结果、产品名录和技术标准，对消费者选购益生菌产品提供了重要的参考依据。

益生菌认证的主要内容有哪些？

益生菌认证的主要内容包括：

1. 基因鉴定

益生菌产品必须经过基因鉴定的审查，证明它们的菌株来源可靠，与认证机构已经鉴定的已知菌株相同或相近。

2. 功能评价

该项评估主要考核菌株所具备的特定性功能，如耐酸能力、附着力、抗生物素产生、对系统的调节作用等，判断其对人体的保健功能是否存在。

3. 安全性检测

益生菌菌株必须经过安全性评估和检测，绝不能含有对人体有害的毒素、、或致物等，确保使用安全。

4. 在体研究

该项评估通常通过动物模型进行，目的是考察其对肠道微生态平衡和人体健康产生影响的随机双盲试验结果。这一项评估是评估功能的体现，是判断产品具体功效的决定性因素之一。

5. 注册和标识

产品通过认证后，就可以获得注册资格和使用认证标识，在市场上合法销售。

益生菌认证的标准是什么？

益生菌认证体系相对成熟，因此有一些相对固定的认证标准，主要包括：

1. 菌种纯度

菌种的纯度必须高于95%，不能有其他的杂菌。

2. 存活率

产品中活菌的存活率必须高于1x10的8次方CFU/克，否则产品将被认为是无效的。

3. 功能性评价

产品所具备的特定性功效必须相应良好，且能达到产品所宣称的功效。

4. 消费者评价

消费者的使用评价是认证机构监管的一个重要环节，通过消费者的使用后反馈，来评价产品的实际效果和安全性等。

总结

益生菌认证可以对监督市场上益生菌产品的质量起到很重要的作用，从而能够帮助消费者选购到合格的益生菌产品，保证其健康和营养安全。而作为消费者，要注意选择认证机构的官方认证产品，以此来保证这些产品的安全有效性。

对于想通过服用益生菌达到好的效果的人群来说，活菌数量是重要保障。卓岳宜君素益生菌活菌数量丰富，每盒总计有20000亿CFU的益生菌，在活菌数量上首屈一指。不仅如此，卓岳宜君素的益生菌种类非常丰富，包括了16种，都是适合国人体质的益生菌，活菌含量高效果更好。