益生菌鲜奶月饼做法窍门(DIY益生菌鲜奶月饼，轻松做法教你制作)

益生菌鲜奶月饼做法窍门

益生菌是对于人体健康非常重要的微生物，它可以帮助我们维持肠道健康并增强人体。如果能将益生菌制成美食，那么不仅可以补充益生菌，还可以让食物变得更有口感。今天给大家分享的是益生菌鲜奶月饼的制作方法。

材料准备

制作益生菌鲜奶月饼需要准备的材料如下：

奶粉50克

蛋黄2个

低粉150克

盐1/2茶匙

糖40克

益生菌粉2个

牛油60克

鲜奶50克

制作方法

步骤如下：

将奶粉和盐混合在一起，外加40克的糖，搅拌均匀。

将牛油加入混合物中，搅拌至软化。

加入2个蛋黄，渐渐地加入低粉和益生菌粉，搅拌均匀。

后，加入50克的鲜奶，搅拌成为一个面团。

将面团分成10个小球状，放在冰箱中冷藏30分钟。

取出面团小球，将它们的周围涂上一层淀粉。

在一个平台上，在面团小球身上留一个小洞，倒入适量的马蹄糊，再把小洞封口。

然后在面团的表面涂上一层蛋液。

将这些面团小球放在烤盘上，放进预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟即可。

小贴士

如果没有马蹄糊，可以使用豆沙酱或果酱代替。同样的，如果没有益生菌粉，可以使用酸奶或酸牛奶代替。

制作益生菌鲜奶月饼这个过程并不难，只要按照上面的步骤一步步来就可以。这款月饼不仅美味，而且健康，你可以在中秋节和家人分享，一起品尝这款独特的美食。

益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。