益生菌酸奶白凉粉怎么做(自制益生菌酸奶白凉粉配方分享)

介绍

在现在的生活中，越来越多的人都开始关注自己的身体健康。为了保持身体的健康，很多人选择食用益生菌。而为方便的方式莫过于酸奶和白凉粉了。今天我们就来介绍一下如何自制益生菌酸奶白凉粉。

用料

酸奶：牛奶 500ml，酸奶菌 2勺。

白凉粉：白凉粉 50g，水 500ml。

制作

1. 将牛奶倒入锅中，加热至将近80度，然后熄火。

2. 然后将酸奶菌加入锅中，搅拌均匀。

3. 将锅放在温暖的地方，保持30分钟至1小时左右，使其发酵成酸奶。

4. 将白凉粉放入锅中，加入适量的水，和白凉粉搅拌均匀。

5. 在火上慢慢加热，不断搅拌至白凉粉呈透明状。

6. 等凉后，加入自己喜欢的水果、糖或其他调味料即可。

营养成分

益生菌酸奶含有大量活性菌，这些可以帮助人体消化吸收，促进肠道健康。酸奶里面含有大量优质蛋白质、骨架、维生素和钙等营养成分。而白凉粉中含有大量的膳食纤维，可以促进人体排便，降低以及。

注意事项

1. 煮白凉粉的时候一定要不断搅拌，否则会出现结块。

2. 孕妇和患有严重的人好不要食用。

3. 酸奶的沉淀物是酸奶结成的，不需要丢弃，可以一同食用。

结尾

以上就是益生菌酸奶白凉粉的自制方法，无论是在早餐、午餐或者晚餐，益生菌酸奶白凉粉都是很好的选择。通过自己动手制作，我们既可以享受美食的同时，还可以保证其营养和安全。大家也可以根据自己的口味加入各种水果、糖等食材。感谢大家的阅读。

好的益生菌主要看以下几点：活菌数量，菌株种类以及活性。