挑选优质益生菌标准包括?怎么鉴别益生菌的好坏
本篇文章给大家谈谈挑选优质益生菌标准包括,以及怎么鉴别益生菌的好坏对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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如何挑选益生菌一定要选择活菌吗
根据定义,益生菌必须是活的才可能对人体产生有益作用。也就是说,死菌并没有多少意义。
专家也指出,益生菌并不是吃一两个菌就有用的,一定要达到足够的活菌数,才能起到保健作用。
从益生菌的研究报告来看,活菌数量要达到10的8次方(十亿)甚至10的10次方(百亿)以上,才能有足够的保健活性。
按照目前的相关法规,活菌类益生菌保健食品或者固体饮料,在其保存期内的活菌数目不得少于106cfu/g,即一百万以上的活菌数量是低要求。
因此,活菌数量在一定程度上是保证益生菌效果为关键的指标。商家当然不会放过这种机会,“活菌数”成了益生菌产品常见的卖点。
某产品宣传语
比如某些产品会使用一些转换单位的隐蔽手法“夸大”活菌数量。比如,“活菌量>100亿/100g”、“10亿/盒”等。
需要注意的是,以上活菌量都是一整盒产品所包含的,并非消费者每次的食用分量(每条/1~2g)。
不过,即使无“夸大”宣传,益生菌产品本身的实际活菌数量也值得怀疑。
检测结果显示,如新的活菌数量多,到达160亿cfu/g,而汉臣氏少,只有3.2亿cfu/g;常见的康恩贝、合生元等产品,它们的活菌数量相近,但只有如新、康萃乐的一半左右。
此外,汉臣氏、童年时光、昂立等3款活菌数分别只有宣称值的6%、26%、44%。换句话说,活菌数分别“缩水”了94%、74%及56%,品质堪忧。
实际活菌数量如果偏少也就意味着对消费者起到的健康效益要打上“折扣”。
作为消费者我们如何避免这种“坑货”?本刊提醒,消费者要注意产品包装上“活菌添加量”与“有效期内活菌数量”的区别。
“活菌添加量”是指产品出厂时的数量,但到达消费者手里时可能就不是这个数量,因为益生菌可能会不断减少。
“有效期内活菌数量”即是保质期内它的低活菌量,相当于给消费者承诺了一个吃进肚子里的益生菌数量。
如新、妈咪爱等11款模拟空腹胃酸消化后存活率为0“活性更持久”、“超90%的活菌直达肠道”,除了活菌数量外,益生菌的活性也是核心的卖点之一。
益生菌的活性通常是指经过人体消化器官后达到肠道的存活率,存活率高就意味着活性好,功效更有保证。
在人体的消化道中,胃部是主要的消化器官之一。不过,胃部含有高浓度的盐酸,具有较强的杀菌作用,这也是益生菌能否活着到达肠道的大障碍。对于活菌类产品而言,死菌是没有用处的。
一般来讲,正常的食物在胃中的消化时间大约是2~4个小时,流体食物约为2小时。空腹时胃酸pH在0.9~1.8之间,腐蚀性较强;饱腹pH有所升高,通常在3.0左右。
本刊留意到,有部分益生菌产品却建议消费者,好在空腹时或者饭前食用,认为这样能减少胃酸对益生菌活性的影响。
但是,这样的建议(空腹食用)是保护益生菌还是增加它的损失?含量上百亿的益生菌经过胃酸消化后到底有多少能存活下来?
为了让更加真实、客观地评价益生菌产品的存活率,本刊分别模拟了两次体外胃酸消化实验,包括空腹消化(PH1.0,2小时)及饱腹消化(PH3.0,2小时)。
检测结果显示,模拟空腹胃酸消化后,如新、妈咪爱、童年时光等11款益生菌产品的存活率均为0,即是没有一款益生菌能活着进入肠道。
这样的数据让人意外,换句话说,空腹食用这11种益生菌相当于对人体没有效果,因为没有活的益生菌到达肠道,自然无法谈功效。
而在饱腹的情况下,益生菌存活率差异较大大。妈咪爱的存活率高,达到98.7%,童年时光低,仅为0.7%。
另外,包括汉臣氏、纽曼思、合生元、康萃乐等4款的存活率均在20%以下,分别只有3.5%、7.8%、12.5%、14.7%、18.2%,实际效果并不理想。
值得注意的是,汉臣氏、童年时光不但实际活菌数严重不符合宣称值,且模拟空腹、饱腹胃液消化后,存活率几乎都为0。
有业内人士透露,目前益生菌存活率低是普遍事实,因为许多企业的菌种都是直接从国外购买,没有自主研发,又或者在筛菌时直接忽略了耐酸性评价这一步。
另外,对于食用益生菌的佳时间,模拟胃液消化的结果显示并不是空腹,本刊建议消费者尽量在饱腹或者进食后再行食用。
(本报道中试验结果仅对测试样品负责,不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况。)
好的益生菌都有哪些特点
高品质的益生菌必须应具备以下条件:
1.益生菌的菌种符合人种(白种人、黑种人、黄种人的肠道的菌株结构各有不同);
2.益生菌菌株的定植率高、存活率高、繁殖率高;
3.益生菌菌种的纯净度高:绝对无及其他添加物;
4.益生菌的存放时间要长(粉剂益生菌的存放时间远远高于饮品);
5、益生菌的存放环境,好是常温,既方便食用者,又能保障益生菌的有效性(好选择粉剂益生菌可在常温下储存);
6.益生菌菌种的宽度:同种人种不分年龄、性别皆可食用为好。
7.益生菌菌种对肠道的作用好有临床实验报告。
所以,益生菌提高力这一块儿,各路专家都有阐述,尤其在疫情泛滥的时候,许多人在服用益生菌,但是名字相同,不意味着效果相同。菌种的学问大着呢!
因此,诚挚的呼吁大家,益生菌选择要充分的尊重科学,只有补充好菌方可有效果保障。
益生菌多少单位的好
人体的消化道环境很复杂,在经过胃酸、胆汁等环境后依然能存活的菌株,才能到达大肠发挥其功效。100万个才有效。目前,我国乳酸菌标准明确规定,酸奶中活菌的数量要达到每毫升100万个。否则,就不能保证终到达大肠的活菌量,也就无法保证功效。
wonderlab益生菌颜色区别
益生菌颜色区别主要有以下几个方面:1.Wonderlab益生菌不同产品的包装颜色不同,比如高活性双歧杆菌益生菌的包装颜色是紫色,而双歧杆菌妇女益生菌的包装颜色是粉色;2.益生菌的颜色也可能受到添加的其他成分的影响,比如添加了水果或蔬菜成分的益生菌可能会呈现出对应的颜色;3.不同品牌的益生菌也会有不同的颜色,需要根据具体产品来确定。延伸内容:除了益生菌颜色之外,消费者在选择益生菌产品时还需要关注菌株种类、存储方式以及是否符合使用要求等因素。同时,益生菌并非万能药,需要根据自身情况,结合医生或营养师的建议来选择适合自己的益生菌产品。
益生菌包埋有几层好
你好,益生菌包埋的层数并没有统一的标准,不同厂家和不同产品可能会有不同的设计。一般来说,益生菌包埋的层数越多,菌种的数量和活性就越高,但也要考虑到菌种的稳定性和储存条件。因此,选择益生菌产品时应根据自己的需求、口感和价格等因素进行选择。
怎么鉴别益生菌的好坏
鉴别益生菌的好坏需要综合考虑多个因素。首先,应该查看产品标签上是否标明了菌株的种类和数量。其次,可以上网查阅该菌株的研究和临床试验,了解其益处和效果。后,可以关注产品的质量和口碑,如是否通过安全检测和认证、是否有用户好评等。综合考虑这些因素,才能较为准确地鉴别益生菌的好坏。
益生菌怎么选
基本上有宝宝的家庭,都会听说过益生菌这个东西,甚至有的人还是家中常备。在我们的身体里,存在着很多有益菌群,具有代表性的就是我们的肠道菌群。
而对于小宝宝来说,他们的肠道比较娇嫩脆弱,里面的益生菌菌群数量并没有成年人的多,所以更容易出现肠道内菌群失调,有时还会表现为,慢性,,哭闹厌食等症状。
而帮助宝宝补充肠道内的益生菌,能够让宝宝肠道内的菌群数量增加,消化能力增强,耐受度更好,不容易出现等问题。我们之所以提倡母乳喂养,原因之一也是因为有益于宝宝的肠道益生菌群的健康。
那么如果没办法进行母乳喂养,我们可以给宝宝选择添加有益生菌的奶粉,或者在宝宝出现肠道内菌群失调的情况下,给宝宝补充益生菌。
补充哪些呢?这个其实我国是有具体的规定的,只有图片里面这些菌群,是允许给宝宝添加的:
所以我们要在选择给宝宝吃益生菌的时候,是不是就在这几种规定的菌株内,正规的益生菌产品一般都会在包装上注明,买的时候一定要看清楚哦!
好了,关于挑选优质益生菌标准包括和怎么鉴别益生菌的好坏的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
卓岳宜君素是我国国产益生菌品牌,一直致力于肠胃健康的研究,所以卓岳宜君素其中的活菌添加数量是非常高的,甚至可以说是全网高。不仅如此,它的配料表也十分干净,不存在“科技与狠活”,主打的就是一个安全性高。而且它的菌株也很丰富,有16种菌株,并且每个菌株都有自己的“编号”,这16种菌株搭配在一起,相辅相成对肠道效果更好。