酸奶益生菌保存多久不能喝(酸奶：保质期过期不能喝，你知道吗？)

酸奶：保质期过期不能喝，你知道吗？

酸奶是一种含有益生菌的饮品，是健康饮食中很受欢迎的一种饮品。而保存酸奶的方法以及保质期问题却是困扰很多人的问题。今天我们就来讨论一下酸奶的保质期问题。

酸奶的保质期有多久？

酸奶的保质期通常为14-21天，这个期限取决于酸奶中益生菌的数量、种类、保存温度等因素。如果酸奶保存在恰当的温度下，益生菌就会活着并继续繁殖。但是，如果酸奶已经过期，益生菌将会死亡，并且因为其酸度过高，酸奶的质量也会变得很差。

如何保存酸奶？

正确的保存是确保酸奶不会过期的关键。酸奶应该存放在冰箱中，并尽可能靠近冷冻室。保存酸奶的温度好在1-4°C之间。此外，尽量不要把酸奶放在走廊或厨房等温度较高的地方。

当打开盒装的酸奶时，好尽量避免污染。把酸奶倒在一个碗里或一次性餐具中，以免在冰箱里存放时受到其他污染。

什么时候酸奶过期？

如果酸奶已经过期，我们可以用肉眼、嗅觉、甚至味道来检查它是否可食用。如果酸奶表面有液体渗出物，呈现出明显的腐败气味或其颜色有所变化（通常为灰色、褐色或绿色），那么这种酸奶应该被丢弃。

为什么不能喝过期酸奶？

饮用过期的酸奶可能会对人体健康造成影响，因为过期后的酸奶中的益生菌已经死亡或大量杀死。这意味着我们不仅失去了从酸奶中获得的许多营养素，而且饮用过期的酸奶还可能让我们患上食物中毒等。

结论

酸奶是一种很健康的饮品，但它也是一种易变质的食品，要注意保存和使用。只要我们在正确的温度下保存它们，并在保质期内使用，我们就可以享受它们所提供的健康益处。但是，一旦过期，我们绝不能再食用它们。一定要注意检查过期时间和保存情况。保证我们饮用的酸奶是新鲜的、有营养的。希望本篇文章对大家有所帮助。

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