常湿保存益生菌(湿度和时间影响益生菌存活，正确保存方法很关键)

益生菌问答 12-31 文章编号：3 评论：

为什么常湿对益生菌的存活很重要？

益生菌是一种对人体有益的微生物，它们能够促进肠道健康、提高人体力、肠胃等。因此，越来越多的人开始注重摄入益生菌。然而，益生菌的存活率很低，这需要我们采取正确的储存方式。在所有储存方式中，湿度和时间是重要的两个因素。

益生菌是一种活性微生物，需要一定的保湿度才能存活。如果益生菌暴露在高干燥的环境中，会导致细胞壁破裂、活性物质泄露从而导致死亡。因此，我们需要确保储存环境湿度恰当，一般来说，20% ~ 70%的相对湿度可以满足益生菌的生存。如果环境湿度过高，可能会导致细胞壁溶解，从而死亡。

益生菌的存活时间通常是有限的。一般来说，在冰箱温度下，益生菌可以存活几周到几个月不等，但是在常温下，存活时间只有几天到几周的时间。此外，不同种类的益生菌存活时间也会存在差异。因此，我们需要在购买益生菌后尽快食用，以确保益生菌的生存率。

正确的保存方式对于益生菌的生存至关重要。以下是正确的保存方式：

尽快食用：购买后尽快食用，不要让益生菌长时间暴露在环境中。

常湿储存：如果益生菌需要存放一段时间，请将其放在湿度适宜的环境中，比如密封的容器内。保持环境湿度在20% ~ 70%之间。

冷藏保存：在温度合适的情况下，可以将益生菌放入冰箱中保存。这样可以有效延长益生菌的存活时间。

我们通常可以从以下几个方面来选择合适的益生菌品牌：

产品的组合：了解产品的组合，选择包含多种不同菌株的益生菌产品，可以获得更多的益处。

产地和品牌：选择知名品牌和产地认证的益生菌产品，可以更好地保证产品的质量和安全性。

活菌量：益生菌产品的活菌量是我们选择时需要注意的一个指标，活菌量越高，产品的效果会越好。

综上所述，当我们选择益生菌时需要注意，储存方式对于益生菌的存活尤为重要。而正确的保存方式可以帮助我们充分发挥益生菌的效果。

益生菌可以帮助我们更好的吸收食物中的营养物质并把其他杂质排出体外，它长期定殖在我们每个人体内并对我们肠道健康起到了很好的作用。所以我们在选购益生菌的时候要注重菌株数量，目前市面上有一款卓岳宜君素益生菌有16种益生菌跟9种益生元，并且都是中国本土菌株，更适合中国人的肠道。