益生菌怕热水(温度应慎选！益生菌不耐高温！)

益生菌怕热水

益生菌是一类具有益于人体健康的微生物，在调节肠道微生态、增强力、改善消化等方面具有重要作用。当今市面上的益生菌产品种类繁多，广受消费者青睐。然而，对于益生菌的保存、食用等方面须严格注意，否则就会出现一定的风险。其中，益生菌怕热水，温度应慎选，成为人们需警惕的问题之一。

益生菌在热水中的表现

益生菌属于一类嗜温菌（爱好温度的菌类），其适宜生长温度一般在30℃-40℃之间。而热水的温度往往会超过40℃，因此，热水对于益生菌来说是不利的。热水可能导致益生菌大面积死亡，从而影响产品的品质和功效。

益生菌如何保存

对于益生菌的保存，应当尽量避免高温、长时间暴露于阳光下，否则会导致菌活性下降，甚至死亡。一般来说，益生菌应该保存在阴凉、干燥、无阳光直射的地方，并且要注意保持封闭性，避免受到污染。如若在购买后打开使用，需密封保存并尽快食用完。

益生菌适宜温度

为了保证益生菌的生存和活性，我们在使用益生菌产品时应尽力选择温度适宜的饮品进行配合。一般来说，益生菌适宜生长和繁殖的温度范围在30℃左右，因此，我们可选择一些温度更低的果汁、牛奶、豆浆等作为搭配饮品。而高温饮品则应该避免，如酸奶应该在温水中加温至体温以下而不是加热。

益生菌食用的注意事项

为了保证益生菌的质量和有效性，我们在食用益生菌产品时还需特别注意一些事项。首先是食用时应尽量在保持营养的同时控制好糖分、油脂等食物的摄入量，避免过度食用对身体造成负担。其次是应按照产品说明书的要求，保质期等来食用，如若过期应该立即停止食用。另外，在食用过程中应注意避免与其他食物混合，以免影响菌活性。

结语

益生菌是一种很好的调节身体健康和改善肠道功能的微生物，在日常饮食中应该有适当的摄入量。然而，在使用与食用益生菌产品时，我们务必要对其保存、温度适宜等方面进行足够的了解和注意，以保证其质量和有效性。更好的使用益生菌产品，才能更好的帮助我们保持身体健康，提升力。