益生菌怎样保持活性(保持活性：让益生菌持续发挥功效)

益生菌的保活方法

益生菌是指对人体有益的微生物，可以在人体内发挥多种功效，调节肠道菌群平衡，促进营养吸收，增强力等。要让益生菌发挥作用，就需要保证益生菌活性，下面介绍几种保活方法：

第一种方法：选择适合保存的方式

不同的益生菌对于保存方式有不同的适应性，比如有些益生菌只能在-20℃以下的低温条件下保存，而有些益生菌则可以在4℃下保存。因此，在保存益生菌时要根据不同的菌株选择适合的保存方式。

第二种方法：防止污染

益生菌容易遭受污染，比如存放在被其他污染的环境中，或者使用不干净的器具进行保存和处理等。因此，在保存和使用益生菌时要特别注意防止的污染，使用洁净的器具和环境。

第三种方法：控制温度和湿度

大多数益生菌的适宜生长温度都在20-40℃之间，过高或过低的温度都会影响益生菌的存活和生长。此外，湿度也会对益生菌的生长和活性产生影响。因此，在保存益生菌时要将温度和湿度控制在适宜范围内。

第四种方法：保证营养供应

益生菌需要适当的营养物质才能正常生长和繁殖，比如碳源、氮源、微量元素等。在保存和使用益生菌时，要保证其营养供应充足，以保证其活性和功效。

第五种方法：避免紫外线照射

紫外线会对益生菌产生较强的杀灭作用，因此在保存和使用益生菌时要避免紫外线的照射，以免对其活性产生不利影响。

综上所述，保持益生菌的活性需要从多个方面入手，选择适合保存的方式、防止污染、控制温度和湿度、保证营养供应、避免紫外线照射等都是很重要的。