益生菌雪糕自制教程(自制益生菌雪糕教程)

益生菌雪糕自制教程

益生菌是一种在人体内能够帮助维持肠道健康的微生物，而雪糕在夏天也是一种受到许多人喜爱的甜品。如果将二者结合起来，那会是一种非常适合夏天食用的健康零食。下面是自制益生菌雪糕的详细教程。

所需食材

益生菌药丸或者益生菌粉：适量

淡奶油：300毫升

全脂牛奶：300毫升

白砂糖：75克

香草精或者香草豆：少量

制作步骤

将益生菌药丸或者益生菌粉加入到淡奶油中，搅拌均匀。

在一锅中倒入全脂牛奶，加入白砂糖并在中火煮沸3分钟，取下晾凉。

将混合好的淡奶油和益生菌加入到牛奶中，再加入香草精或香草豆，搅拌均匀。

将混合物倒入雪糕机中，按照机器的指示操作，将雪糕混合物变成冰淇淋状。

将冰淇淋倒入密封容器中，放入冰箱中冷冻2-3小时。

注意事项

在制作益生菌雪糕时，我们需要注意以下几点：

在将益生菌加入到淡奶油时，一定要充分地搅拌均匀，以确保益生菌能够充分地融入淡奶油中。

在煮牛奶的过程中，不要让牛奶煮沸过久，否则会导致牛奶呈现出黄色的色泽，并且口感会变得非常浓稠。

制作出来的益生菌雪糕好在冰箱中冷冻3-4小时后再食用，这样口感会更加的绵密。

结语

制作出益生菌雪糕并不是一件很困难的事情，只需要一些简单的材料和雪糕机，我们就能够轻松地制作出一份美味健康的益生菌雪糕。在制作过程中，我们还可以根据自己的口味添加一些水果或坚果等食材，让这个夏天更加的美味和健康。