益生菌雪糕自制(自制健康益生菌冰淇淋)

引言

随着人们对健康意识的提高，越来越多的人开始注重饮食的健康和营养。其中，益生菌成为了人们关注的热点之一。益生菌可以帮助人体消化吸收，促进肠道健康，增强力等等。那么如何让益生菌变得更加美味呢？下面就来介绍一种自制健康益生菌冰淇淋——益生菌雪糕！

材料

1) 500克全脂鲜奶

2) 100克糖

3) 200克益生菌酸奶

4) 2个柠檬

步骤

1) 将鲜奶倒入锅中，加入糖，用小火加热，不断搅拌，直到糖完全融化。

2) 将搅拌均匀的奶液放入冷藏室，冰冻至温度降至4度以下。

3) 将益生菌酸奶倒入另一个容器中，加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅拌均匀，备用。

4) 将冷藏好的奶液倒入搅拌器中，打发至体积变大、质地细腻、呈现蓬松状，其中间可以加入一定的空气以达到膨胀效果。

5) 将打发好的奶液倒入益生菌酸奶中，用橡皮刮刀均匀搅拌均匀。加入适量柠檬皮屑，继续搅拌均匀。

6) 将混合好的冰淇淋材料倒入冰淇淋机中，按压开关启动，制作冰淇淋。如果没有冰淇淋机，冷冻盆中的混合材料可以每隔半个小时取出搅拌一次，这样再放回冷冻室中，重复操作，直到冰淇淋做好。

益处

自制健康益生菌冰淇淋不仅美味可口，而且十分有益健康。这里介绍一些它的益处。

1) 丰富的益生菌。制作益生菌雪糕中，我们使用了益生菌酸奶，这样可以帮助肠道增加益生菌的数量，促进肠道健康。

2) 增加身体力。益生菌可以帮助身体增加力，从而减少和的发生率。

3) 热量控制。自制冰淇淋中加入了益生菌酸奶，相比于传统冰淇淋，它的热量更低，更适合进行减脂或保持体态的人群食用。

小结

自制健康益生菌冰淇淋，既健康又美味。你可以根据自己的口味，随意更改柠檬等食材的数量。希望大家能够尝试这种健康又美味的冰淇淋，并享受生活带给我们的一切美好！