背景介绍： 真菌是一种具有广泛影响力的微生物，对食品、动植物、土壤和人类健康产生危害。因此，在控制真菌的生长方面，寻找新的方法变得尤为重要。近年来，益生菌的应用已成为一种有效的绿色防真菌的方法。研究表明，益生菌可以抑制真菌的生长和发展，具有广泛的应用前景。 益生菌是什么？...