引言 益生菌是维持肠道健康的重要菌群之一，具有调节系统、促进营养吸收、肠道等多种作用。在过去的几十年中，随着人们对益生菌研究的深入，益生菌的研究方法和应用也得到了广泛的关注。 益生菌的研究方法 益生菌的研究方法主要包括传统的培养方法、分子生物学方法、基因组学方法以及功能评价...