孕期益生菌酸奶做法窍门(孕期DIY：做益生菌酸奶的窍门)

孕期DIY：做益生菌酸奶的窍门

随着健康意识的逐渐提高，益生菌酸奶开始被越来越多的人所喜爱。孕妇在怀孕期间更应当保持良好身体状况，因此，孕期饮用益生菌酸奶也备受推崇。虽然市场上有许多品牌的益生菌酸奶，但是自己在家制作的酸奶会更清新天然,特别是对于孕妇来说更为安心。以下是孕期自制益生菌酸奶的窍门：

1.准备必要的材料

制作酸奶的主要原料是牛奶与酸奶，以及玻璃容器或封盖容器。一定要选择新鲜的无添加牛奶，高脂奶、低脂奶、全脂奶均可。在选择酸奶时，一定要选择无糖、无添加剂的天然酸奶，好是已经含有益生菌的酸奶，因为这样更加有利于肠道健康。在选择容器时可以选用已经消毒并附带封盖的玻璃容器或封盖容器。

2.制作过程

首先将牛奶倒入锅中，加热到不超过80度，然后将锅放入冷水中降温至40度左右。这时将酸奶轻轻倒入，搅拌均匀。接下来，将制作好的酸奶分别倒入已经消毒并冷却的容器中。可以放入微波炉保温，或在温暖的环境下静置（室温不低于25度）窖发10小时左右。发酵时间不够如果口感没有特别的酸味则可以再进行发酵，减少发酵时间就容易控制口感呈酸喜好。放入冰箱保存，同时可以根据自己的口味添加各种水果、蜂蜜等。

3.注意事项

在制作过程中，一定要注意卫生，采取必要的防护和措施，以免引入影响质量。此外，在准备好牛奶之后，应该等待其冷却到适宜的发酵温度后再将酸奶放入其中。后，制作好的酸奶不宜放置过久，尽量在72小时内饮用完。如果味道有异味或者变质，应尽快扔掉。

4.益生菌酸奶的好处

益生菌酸奶与普通的酸奶相比，更加有益于健康。首先，益生菌酸奶中含有益生菌，能够帮助维持肠道健康，增强力，降低的风险。其次，益生菌酸奶中含有的营养元素可以帮助孕妇提供足够的能量，满足身体需要。此外，益生菌酸奶还含有丰富的钙，能够帮助孕妇增强骨骼健康。因此，孕妇在孕期适当饮用益生菌酸奶非常有利于身体健康。

在日常生活中，饮用益生菌酸奶是非常有益的，特别是对于孕妇来说更为重要。这时自己动手制作酸奶不仅能够保证材料的纯度和健康，而且制作过程也非常有意思。相信我们的这些窍门和注意事项能够帮助每个孕期妈妈更好地享用益生菌酸奶。

虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。