益生菌是不是要按照年龄吃(不同年龄段应注意益生菌的选择与食用方式)

益生菌是什么？

益生菌是一种有益的，它们居住在人体肠道中，可以帮助消化食物、提高力和促进营养吸收。被誉为人体“第二个大脑”的肠道中有大量的益生菌，但是日常饮食可能会导致益生菌数量不足，因此，消费益生菌食品或益生菌制剂成为了保持人体健康的重要手段之一。

年龄与益生菌的选择

不同年龄段的人需要注意选择不同类型的益生菌食品或制剂。

婴幼儿期

早在胎儿发育时期，婴幼儿就要开始接受母体传来的益生菌，帮助自己的肠道菌群建立。尚在哺乳期的婴儿，或应选择添加了益生菌、能够帮助调节婴儿肠道平衡的母乳或配方奶。当婴儿逐渐进入辅食阶段时，家长可以在医生建议下添加一些低糖、低盐的益生菌配方奶粉或其他益生菌制剂。

青少年期

青少年期是身体快速发育的时期，肠道菌群的建立和维护非常重要。青少年期的年轻人可以通过食用酸奶、酸奶冰淇淋、酸奶果冻等含有活性益生菌的乳制品来补充肠道益生菌。

成年期

随着年龄的增长，肠道内的有益菌群容易受到破坏，从而影响身体健康。成年人可通过膳食或益生菌制剂的补充，增强力，、等消化系统。

老年期

随着年龄的增长，人体力下降，肠道微生物群落失去平衡，导致肠道易出现问题。此时，老年人可通过食用易于消化的益生菌食品（如酸奶、奶昔、奶酪等），或者经过专家所认可的益生菌制剂进行补充，以维持肠道菌群平衡，保护身体健康。

益生菌的食用方式

益生菌有很多不同的食用方式，常见的有：

饮食方式

食用含有益生菌的食物是简单、传统的方法。常见的食品有：酸奶、酸奶冰淇淋、发酵蔬菜（如泡菜、酸豆菜）、印度酸奶（Lassi）、酸牛奶、蒟蒻米线等。家庭中易做的因酸奶、酸奶燕麦、酸奶果冻等食品，也非常适合食用，其中酸奶已成为一种流行的日常饮品。

益生菌制剂

益生菌制剂是由活性益生菌所制成，其形态包括：益生菌口服制剂、益生菌胶囊、益生菌片等形式。 益生菌制剂种类繁多，如拉氏乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌等等，大部分的制剂还添加了其他营养物质来增强效果，家庭中食用较多的为酸奶菌丸、乳酸菌片等。

益生菌饮料

益生菌饮料是近年来风靡全球的一种方便食品，由含有益生菌（或益生菌的发酵液）的果汁、茶、水、饮料等饮料产品。例如：国外品牌的著名益生菌饮料 Activia、和路雪、妙菌宝等等。

食用益生菌的注意事项

食用益生菌需注意以下几个方面：

品牌信誉度

市场上大大小小的益生菌产品五花八门，选择合格的益生菌，需要注意品牌信誉度。建议选择大品牌的正规产品，尤其需注意进品及制剂是否通过权威机构的认证合格。

食用频率

摄入过多或过频繁的食用益生菌，或者过量补充益生菌制剂会引发不必要的反效果或不良影响。因此，在选择和食用益生菌时，应了解证据是否充分，可以根据身体状况和医嘱决定吃的种类和量的大小。

存储温度与时间

益生菌产品存放时间过久或温度不当会影响益生菌活性，从而影响到产品的效果，因此，选择益生菌产品时，好选择生产日期新鲜、储存条件好的产品。

配合其他食物

益生菌虽然对身体有很多好处，但是不要依靠单个食品解决问题，应该从日常的饮食中得到足够的优质蛋白质、膳食纤维、果蔬等多种营养素。

结语

益生菌对于维护身体健康，保持肠道微生物群落平衡具有重要作用。人们在食用益生菌食品时，应当考虑年龄、食用方式、品牌信誉度和食用量大小等问题，同时注重多样化饮食，保持身体健康和健康饮食习惯。