益生菌手工雪饼怎么做的(手工制作益生菌雪饼,简单易学!)
益生菌知识
06-25
文章编号:13
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介绍
益生菌手工雪饼是一款同时满足口感和健康需求的零食。相较于市面上的糖果和薯片,益生菌雪饼在保证口感的基础上,添加益生菌成分,有助于维护肠道健康。以下是制作益生菌手工雪饼的具体方法。
材料
益生菌粉、面粉、油、糖、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、泡打粉、盐。
步骤1:准备工作
首先,把盐、泡打粉和面粉混合均匀,筛入一个大碗中备用。然后,把糖、油、蜂蜜和鸡蛋放在另一个碗中,用电动打蛋器搅拌均匀。再加入牛奶和益生菌粉,继续搅拌至均匀。
步骤2:混合材料
接着,将第一步中的面粉和第二步中的混合液倒入一个大碗中。用手揉成光滑的面团。在揉的过程中,如果面团过于干燥可以适量加入一点牛奶,如果过于湿润则加入适量面粉。
步骤3:发酵
将揉好的面团放在盆中,盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖的地方进行发酵,大约需要1小时。
步骤4:制作形状
发酵好的面团分成若干个小团。将一个小团放在烤盘上,用手压成直径3-5厘米的薄饼形状。烤盘不需要抹油,因为面团中含有油脂,不会粘在烤盘上。

步骤5:烘烤
将烤盘放入预热180℃的烤箱中,烤制10-15分钟左右,或者直到雪饼变脆、呈金黄色即可。取出烤盘,放凉。
步骤6:尝试
后,益生菌手工雪饼就制作完成啦!可以当成零食来吃,或者搭配牛奶、酸奶等食用效果更佳。此零食不仅美味可口,还有利于肠道健康,非常适合健康饮食人士。
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