益生菌粉的糖和碳水怎么区分?读营养表时别把两行互抄

益生菌知识 11-13 文章编号:20 评论:

同一张营养表分开标了两项时,按各自项目抄下数值。要比较每条,先找到条重,再分别把碳水化合物和糖从每 100 克折算到实际份量。有一款只列碳水化合物时,糖一栏先记为未标示。

每份数值怎样核对

换算规则是每 100 克的标示值乘条重,再除以 100。与牛奶等一起食用时,饮料的糖和碳水分别按它自己的营养标签另算。比较单独的粉末时,就只记录粉末本身的数据。

以特元素 B420 益生菌冻干粉为例,14 克版外盒每 100 克标碳水化合物 42.0 克、糖 8.5 克。一条 2 克,折合碳水化合物约 0.84 克、糖约 0.17 克。包装把两项和条重都列出来,可以分别复算。

特元素 B420 营养表中的碳水化合物和糖