绿豆益生菌家庭做法视频(绿豆益生菌可在家制作，简易教程分享！)

绿豆益生菌家庭做法视频

益生菌是目前很流行的一种保健品，它可以维护肠道健康，提高人体力和。但是，市面上的益生菌有很多种，而且价格也相对较高。那么，有没有一种可以在家自己制作的益生菌呢？答案是肯定的，那就是使用绿豆来制作益生菌！

材料准备

制作绿豆益生菌所需的材料相对较简单，需要准备的材料有：

1. 绿豆500克

2. 清水适量

3. 益生菌粉剂一小袋（可在保健品店或超市购买）

4. 玻璃容器一个（好是有盖子的）

5. 纱布一块

做法步骤

1. 首先，用清水将绿豆洗净，然后浸泡在清水中2-3个小时，让绿豆充分吸收水分，煮熟时间会更短。

2. 将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火，煮30分钟左右，期间要时刻观察水量，及时补充水分。

3. 煮好的绿豆用勺子压碎，使其变成绿豆泥，再加入适量的清水调匀，冷却至40℃左右，将益生菌粉剂放入其中。

4. 将调好的绿豆泥倒入玻璃容器中，然后用纱布盖住口，将玻璃容器放在阴凉通风的地方发酵。一般发酵时间要在24-48小时之间，具体时间要视气温而定。发酵的过程中，要时刻观察绿豆泥表面是否出现白色层。

5. 发酵完成后，将绿豆益生菌放入冰箱中冷藏，好在3-5天内食用，将未食用完的保存在冰箱中即可。

注意事项

1. 绿豆益生菌制作过程中要严格控制卫生，好是使用无菌材料。

2. 绿豆益生菌采用自然发酵，预留的时间要足够，在发酵的过程中尽量避免触动玻璃容器。

3. 绿豆益生菌浓度可根据个人口感来调整，可根据自己的口味加入适量的糖以增加甜味。

结语

绿豆益生菌的制作相对简单，成本低廉，而且可以在家中自己动手制作，制作出来的益生菌味道鲜美，效果也不逊于市面上的保健品。不过，需要注意的是卫生问题和发酵时间，一定要掌握好这些细节问题，才能制作出口感好、营养丰富的绿豆益生菌。

在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。