红豆面包益生菌怎么做(红豆营养面包DIY：加入益生菌发酵更健康)

红豆面包益生菌怎么做(红豆营养面包DIY：加入益生菌发酵更健康)

随着生活节奏的加快，人们现代化的生活方式和饮食习惯也在发生着改变。作为快节奏生活中的一种主食类产品，面包吃起来便利又美味。而为了使它更健康，您可以加入益生菌，制作红豆面包，带来更全面的营养和健康的生活方式。

材料准备

制作红豆面包核心的材料当然是粉类了。在材料准备方面，以下是需要的材料。

高筋面粉250克

低筋面粉50克

酵母适量

盐适量

白糖适量

牛奶50毫升

水110毫升

红豆泥100克

益生菌粉适量

除了这些材料以外，还可以加入适量的果仁、葡萄干等坚果类食品，以及蜂蜜、巧克力、黄油等各类调味品，可根据自己的口味进行选择。

面团制作

一般来说，制作红豆面包的面团有两种方法，分别是基础面团制作法和烘焙机制作法。而在本篇文章中，我将介绍基础面团制作法。

1.准备好全部材料，并且把红豆泥搅拌均匀备用。

2.把所有的粉类材料按比例混合在一起，搅拌均匀。然后把酵母、盐、白糖倒入到中间位置。

3.向面粉中倒入水和牛奶，然后搅拌均匀。然后慢慢的向面粉中倒入多余的材料。如果发现面团比较干硬，可以再加入适量的水或牛奶。

4.把面团团成小面球，然后静置60分钟左右。约30分钟后，把红豆泥加入面团当中，轻揉面团，然后再继续静置约30分钟左右即可。

发酵和烘培

1. 把面团团成所需要的形状，可以是长条状或者圆形。然后在烤模上放入好团好的面团。注意，不要在烤模中放太多的面团，以免烘烤时面包之间互相粘着不好吃。

2. 把放置好的面包烤箱放置到25°C下面静置30-60分钟左右，让面团充分发酵。待面包完成发酵后，调整烤箱温度至180°C-200°C，开始烘烤。约15-20分钟后把面包取出，待冷却即可。如果想增加口感，可将面包在烤时喷适量的水，让面包更加饱满湿润。

营养价值分析

红豆是一种常见的粮食作物，在人们的日常饮食中生活中常常食用。它富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，具有很好的营养价值。而益生菌则是一类能够促进肠胃蠕动和改善肠道菌群的生物活性物质。在现代化的生活方式中，面包已经成为了人们必不可少的食品之一。通过向红豆面包中添加益生菌，可以使其更加营养丰富和健康，适用于成年人和儿童。

总之，制作红豆面包益生菌并不难，材料准备简便，口感也相当不错。通过自己的努力制作出一款营养丰富且卫生健康的面包，为自己和家人带来美好的生活体验和健康的保障。

益生菌虽然对肠道有很多好处，但如果没选对，那么就很达到你想要的效果了。因此，在选择益生菌的时候，消费者应选择卓岳宜君素这种1条有1000亿cfu，并且拥有16种菌株和9种益生元的益生菌产品，对肠道效果更明显。