乳酸益生菌如何保存(乳酸菌的储存方法，你需要知道多少？)

乳酸益生菌如何保存

乳酸菌是一种益生菌，是对人体有益的微生物。人们通常会通过食物摄入乳酸菌，如酸奶、酸菜、发酵豆腐等。但是，乳酸菌的活性很容易受到外界因素的影响，如温度、湿度、氧气等，因此在保存乳酸菌时需要采取一些措施。

冷藏乳酸菌

乳酸菌是一种活性菌，需要在适宜的温度下存活。因此，将乳酸菌存放在冰箱中是保持其活性的好方式。一些乳酸菌制品如酸奶、酸菜等通常都应该保存在冰箱中，这会使乳酸菌在较长时间内保持活性。

避免过度冷藏

尽管冷藏可以帮助乳酸菌保持活性，但是过度冷藏对乳酸菌也会有负面影响。过度冷藏可能导致乳酸菌活性下降，这可能会影响其益生效果，因此应该避免过度冷藏。当需要食用乳酸菌时，只需将其取出并放置在室温下一段时间以恢复其活性即可。

干燥保存

另外，乳酸菌也可以通过干燥保存。干燥的乳酸菌可以存放较长时间，而且不受存储温度的限制。如果您购买的乳酸菌是干燥的，好在密封容器中存放，并放置在凉爽、干燥的地方。

避免光照和高温

乳酸菌也应该避免直接暴露在阳光下或高温环境中。这可能会导致乳酸菌的活性下降，直接影响其益生效果。因此，存放乳酸菌时应放置在避光、低温、干燥的环境中。

不要超过保质期

后，切记不要超过乳酸菌的保质期。通常情况下，乳酸菌的保质期都比较短，所以在购买时应该注意保质期，尽快食用。

总之，乳酸菌的活性很容易受到外界因素的影响，在保存时应注意控制温度、湿度和光照等条件，避免过度冷藏并尽快食用，以保持其活性和益生效果。

卓岳宜君素是专门为国人设计的，16种菌株均采用中国发酵食物，所以相比市面上的一些国外益生菌，它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu，远高于市面上其它同类产品，效果更好。