益生菌冷饮做法(做法简单，营养美味的益生菌冰淇淋教程)

益生菌冷饮做法

益生菌是一种对肠道有益的微生物，在改善肠道菌群平衡、增强力等方面有着很大的作用。而现在，随着人们对于健康的关注度增加，更多的益生菌制品开始走进我们的生活。今天，我们就来一起学习如何制作营养美味又健康的益生菌冷饮——益生菌冰淇淋。

材料准备

1. 250克白葡萄酒；

2. 120克糖；

3. 500克酸奶；

4. 25克玉米淀粉；

5. 50克淡奶油；

6. 益生菌粉。

制作步骤

1. 在一个锅里，倒入250克白葡萄酒和120克糖，把糖融化煮开，煮到糖完全融化后熄火。

2. 在另一碗里，将25克玉米淀粉和250克冷酸奶混合均匀，使淀粉彻底溶解。

3. 随后，把这个混合物倒入锅里的白葡萄酒糖水中，再次开火，不断搅拌，直到煮沸后再次熄火。

4. 把混合液倒入另一个碗里，让它们完全冷却至室温并添加50克的淡奶油和适量的益生菌粉，均匀地搅拌混合。

5. 将混合液放入冰箱冷冻室冷藏至少6小时，以便让其变成一块坚实的冰淇淋。

6. 冰淇淋通过不断搅拌来减少结晶，并更加顺滑，同时也促进了益菌的生长。

小结

通过上述几个步骤，我们成功地制作出了一款健康、美味、富含益生菌的冷饮——益生菌冰淇淋。这种冷饮不仅能够为肠道提供益菌，保持肠道的平衡，还能够为身体提供所需的营养。如果你想吃美味的冰淇淋，同时想保持健康，那么不妨试一试这款益生菌冷饮吧！

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