一支益生菌调多少牛奶(制作益生菌牛奶的正确方法)

一支益生菌调多少牛奶？制作益生菌牛奶的正确方法

益生菌牛奶的健康功效备受推崇，它不仅能够提高身体力和消化系统的健康，还能滋养美容养生。制作益生菌牛奶虽然简单，却有一些小窍门需要掌握。那么，一支益生菌到底需要调多少牛奶呢？下面，我们来谈谈正确的制作方法。

理解含生菌量及育成时间

在制作益生菌牛奶之前，我们需要认识到益生菌的一些基本常识，比如含生菌量和育成时间。

一般来说，商场上出售的益生菌均含有标注的含生菌量。例如，1瓶益生菌所含的活性菌数为100亿，那么每次制作益生菌牛奶时，我们应该朝着这个活性菌数目标去调整牛奶的剂量。另外，益生菌的育成时间也有关系，一般需要24-48小时左右的时间，因此要提前安排好制作益生菌牛奶的时间。

制作益生菌牛奶的正确方法

拥有了这些基本常识后，我们就可以开始按照以下正确的制作流程来操作了。

步骤1：准备器具和食材

清洗干净容器、搅拌勺、益生菌和牛奶，准备好每样食材需要的量。

步骤2：取适量牛奶

根据益生菌所含活性菌的数量和所选容器的大小，取适量牛奶倒入容器中。一般来说，每100-200毫升牛奶需要加入1支益生菌，也可以根据个人口味和需求来增加或减少牛奶量。

步骤3：添加益生菌

将益生菌粉末倒入牛奶中，使用搅拌勺均匀搅拌，直到益生菌粉末完全溶解在牛奶中，不能出现结块。

步骤4：装载容器

将装好益生菌牛奶的容器盖好。如需盯着育成时间它在室温下静置24-48小时。育成时间可根据口感来调整，时间越长牛奶越酸，时间越短牛奶越清甜。

步骤5：储存益生菌牛奶

育成时间结束后，放置容器进冰箱储藏，可长时间保存，发酵好的益生菌牛奶可以在两周内享用完毕。不过记得每次开盖取用时，要用干净的勺子舀取，以免污染牛奶。

总结

制作益生菌牛奶不仅简单，而且营养丰富，对人体健康很有帮助。调制牛奶的数量应该视益生菌活性菌的含量及口感而定，育成时间则取决于气温和厨房环境。只有掌握了制作益生菌牛奶的窍门，才能在享受美味的同时更好地养护健康。